那年，适逢夏季七月到九月，北部地区数月来，降雨量不足，造成部分地区分区限水，一夕之间，店里生意好了许多，一来到冬季，北部降雨量增加，客流量突然间少了许多，店里的生意也一落千丈，迟迟不见好转……。

        连续好几天，在店里营业时间里，客人稀稀疏疏，三三两两没有几个，b往常少了许多。

        大哥不禁摇头轻叹：「这一两个月来，生意真是糟糕透了，收入连进材料钱都快不够，现在只靠晚上面摊，勉强还撑得过去，在这样下去有可能撑不下去了」

        二姐对大哥说「我老公在殡葬业工作，认识很多人，可以请他帮忙，看他们那边有没有固定订餐的客源」

        大哥看二姐这样提议，不多加思索应声答应了下来：「好啊……你跟他说说，不然这样下去，我们可要关门了」

        在二姐夫妻俩的帮助下，我们认识在基隆市市立殡仪馆里，工作的一些人。

        这天，二姐带着一个从事殡葬业，大家都叫小胖的人，来到店里。

        他一进门，掏出了自己的名片，简单向我们介绍他自己後，二话也不多说，就直接问我们，想不想为往生者做捧饭的工作…，他会这麽直接了当说出口，是他在二姐夫妻俩口中知道，我们b较不怎避讳这丧葬礼节的事宜。

        在当下我就提出疑问「捧饭……，什麽是捧饭……」

        小胖虽是个很年轻的小伙子，他们一家人，世代从事殡葬业，因此他懂得很多，他也很耐心的对我们解释道……

        「在台湾早期传统社会里，往生者的大T皆置於家中到出殡，期间在家中安奉灵堂，因此有了，奉敬早、午、晚，三次饭，称作「孝饭」，又称「捧饭」，做到奉待逝者的餐饮与生活作息彷如生前一般。後因时代变迁，人们生活日渐忙碌，一些丧葬事宜，就花钱交给了殡葬业处理，渐渐地在家也没有设立灵堂，将其往生者灵堂设在殡仪馆内，後来捧饭，就改敬早、晚，两次之供饭。」

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