的确如此。

        虽然闻起来很辣，可是，真正入口之后的辣度偏偏又恰巧是能接受的。而且，这辣味刺激食欲，仅仅只是第一口下去，就渐渐打开了味蕾，层次丰富。

        “还有这油，也是关键之中的关键！”

        “炒菜要用好油。可什么才是好油？”

        “油重了，太腻。油轻了，菜就糊了。”

        “而且，这油还有一股香味！所以这些食材才会闻着那样香。”

        实际上，由于唐朝没有葱油和豆豉油，这些都是易文科现榨现烧的，辣椒被热油浇过，那喷发而出的香味再用香醋一刺激，好家伙，即便是白面馒头浇上这辣子油也能让你味蕾大开。

        “还有那麻，这可是选用了上好的藤椒已经青椒搭配的。”说了这么多，可是关键的比例还是没有提到，小兰知道，易文科并不想透露自己的秘方。

        “皇后娘娘想常在宫里吃到这些呢。”小兰这样说道。

        易文科则是顾左右而言他，“这些料理其实只需要偶尔尝尝鲜才算是人间美味。如果经常的话，怕就没有那种味道了。”

        内容未完，下一页继续阅读